Kurczak w diecie to doskonały pomysł dla całej rodziny - zdrowe źródło pełnowartościowego białka

Kurczak w diecie rodziny

Drób należy do najzdrowszych mięs i doskonale sprawdza się w roli źródła łatwo przyswajalnego białka dla całej rodziny. Polak zjada średnio 30 kg drobiu rocznie, a tym drobiem najczęściej jest …kurczak. Skąd taka popularność drobiu? Dlaczego kurczak w diecie jest tak ważny? Jakie ma wartości kaloryczne i jak można go przyrządzić, by smakował młodszym i […]

Pierś z kurczaka poleca się na grilla

Pierś z kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs, które bardzo często gości na naszych stołach. Najczęściej spożywamy je w formie kotletów (ręka do góry, kto ma dość klepania?), ale chętnie przygotowujemy również pierś pieczoną lub duszoną i podajemy ją z aromatycznymi sosami. Czerwiec to jednak świetny moment, by wyprowadzić pierś z kurczaka na zewnątrz i […]

Kurczak to zdrowe mięso i świetna propozycja dla osób dbających o linię. Kurczak bez tłuszczu poleca się na obiad i nie tylko!

Kurczak bez tłuszczu na trzy sposoby

Kurczak bez tłuszczu to najzdrowsza mięsna propozycja dla całej rodziny. Mięso drobiowe można przygotować na wiele sposobów, poddając je każdemu rodzajowi obróbki termicznej, doprawiając różnymi przyprawami i serwując w towarzystwie dowolnych dodatków węglowodanowych (ryżu, kasz, makaronów, ziemniaków, klusek…). Masz kurczaka i nie masz pomysłu na obiad? Oto trzy propozycje na wyśmienitego kurczaka faszerowanego. Kurczak faszerowany […]

Drób drobiowi nie równy, czyli drobiowe ABC

Drób jest najzdrowszym rodzajem mięsa, zawierającym zdecydowanie mniej kalorii i tłuszczu niż popularna wieprzowina. Polska jest największym producentem mięsa drobiowego w Unii Europejskiej, a każdy Polak zjada średnio 25 – 30 kg drobiu rocznie. Niekwestionowanym drobiowym królem jest kurczak, choć po kurzych stopach depcze mu indyk (zdrowszy, ale i droższy). Kaczki i gęsi są mniej popularne, […]

Kurczak smakuje w każdej postaci, np. grillowany w towarzystwie świeżej sałaty

Smaczny kurczak dla każdego

Drób to najzdrowszy i najbardziej dostępny rodzaj mięsa. Mięso drobiowe jest również bardzo łatwe do przygotowania: wystarczy kilka ziół i odrobina oleju lub oliwy z oliwek (kilkanaście minut później możemy konsumować smakowitego fileta w ziołach), albo zestaw do panierowania: mąka, jajko i bułka tarta (tradycyjny kotlet smakuje nawet najbardziej wybrednym dziecięcym niejadkom). Zajadamy się więc […]