Makrela to bardzo popularna ryba w polskich domach. Pamiętam jej wyrazisty smak i zapach jeszcze z dzieciństwa. Te ponad 20 lat temu (nie wdawajmy się w szczegóły!) kupowało się ją na targach lub sklepach rybnych (dzisiaj takie specjalistyczne sklepy to już rzadkość!), najczęściej w postaci patroszonej i wędzonej na gorąco tuszy, zawiniętej w szarawy i […]
Ponoć matkę można rozpoznać po tym, że nawilżanych chusteczek używa do… wszystkiego. Pamiętacie ten moment, w którym użyłyście je po raz pierwszy do załatwienia sprawy innej niż oczyszczenie zabrudzonej pupy dziecka? Ja pamiętam doskonale! Teściowa zadzwoniła, że wpadnie w odwiedziny za… 15 minut! Rozglądnęłam się wokół, a następnie chwyciłam w garść kilka mokrych chusteczek i […]
Każdy ból to sygnał ostrzegawczy, że z naszym organizmem dzieje się coś niepokojącego. Bóle różnią się oczywiście między sobą – mogą mieć różną postać i natężenie oraz być zlokalizowane w różnych częściach naszego ciała. Żadnego bólu nie powinniśmy ignorować, każdy powinien być wyjaśniony poprzez znalezienie jego przyczyny i wykluczenie potencjalnie niebezpiecznych chorób. Do najczęściej odczuwanych […]
Dzień Matki już za kilka dni. Macie już drobne (mniej lub bardziej) upominki dla Waszych mam? A może wciąż szamoczecie się między sklepowymi półkami i rankingami, które przedstawiają TOP „ileśtam” prezentów na Dzień Matki? Wszystkim zagubionym podpowiadam: biżuteria! To zawsze dobry pomysł! Zwłaszcza, gdy zdecydujecie się na biżuterię oryginalną i z przesłaniem. O czym mowa? […]
Teatr to nie tylko rozrywka, ale również możliwość wszechstronnego rozwoju. Oglądanie przedstawienia teatralnego różni się diametralnie od oglądania czegokolwiek na szklanym ekranie. W tym drugim przypadku jesteśmy bowiem tylko biernymi odbiorcami tego, co widzimy, a w pierwszym – możemy współtworzyć sztukę, odbierać ją wieloma zmysłami i każdy z nas może w niej dostrzec coś innego. […]
Mleko kozie oraz jego przetwory (np. kozi ser) to zdrowsza, bardziej wartościowa i mniej kaloryczna alternatywa dla mleka krowiego. Mleko kozie ma przede wszystkim mniej tłuszczu i równocześnie więcej pełnowartościowego białka, sporo witamin i soli mineralnych, jest bogatym źródłem świetnie przyswajalnego żelaza. Istotną cechą mleka koziego i jego przetworów jest brak w ich składzie metali […]
