Post Sos z piersią z kurczaka, czyli serwujemy szybki obiad pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Mięso z kurczaka to bardzo popularny dodatek do dań obiadowych w naszym społeczeństwie. Drób jest mięsem chudym, delikatnym, ale bardzo smacznym i wartościowym. Można go przyrządzać na wiele sposobów. Kurczaka można piec w całości z dodatkami, możemy wykonać aromatyczny sos z piersią z kurczaka lub kotlety a’la schabowe. Z pewnością każdy z nas ma swoją ulubioną wersję takiego obiadu. Ważne jest też to, że mięso z kurczaka nie wymaga specjalnego traktowania, zatem dania powstałe z jego udziałem są praktycznie zawsze udane. Dzięki temu mogą je z powodzeniem przyrządzać nawet osoby, które nie mają zbyt wiele doświadczenia w kuchni.
Kurkowy sos z piersią z kurczaka to doskonała propozycja na lekki obiad z nutą jesiennych dobroci – w końcu świeże kurki to jeden z tych produktów, które kojarzą nam się właśnie z jesienią. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane ani kosztowne. Taki posiłek można podawać z różnymi dodatkami – ziemniakami z wody, kaszą lub ryżem. Dzięki temu za każdym razem smakuje inaczej. Przepis na to pyszne i ciekawe danie możecie znaleźć na stronie: https://zagrodowy.pl/przepisy/piers-z-kurczaka-z-sosem-kurkowym/ .
Post Sos z piersią z kurczaka, czyli serwujemy szybki obiad pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Post Jak robić dobre zdjęcia, czyli niezbędnik fotografa pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Obecnie technika w zakresie urządzeń do fotografowania poszła tak do przodu, że możliwość robienia efektownych zdjęć jest bardzo utrudniona. Jeszcze do niedawna wystarczyło posiadać lustrzankę, by obok zwykłych aparatów fotograficznych naprawdę się wyróżniać. Dziś piękne, ostre, wręcz profesjonalne zdjęcia można robić nawet telefonem komórkowym! Zatem jak robić dobre zdjęcia wobec takiej konkurencji? Niezależnie od tego, jaki mamy sprzęt, warto poświęcić czas, by naprawdę dobrze poznać jego funkcje. To sprawi, że łatwiej będzie nam dobrać poszczególne parametry w sytuacji, gdy na wykonanie oryginalnego zdjęcia mamy zaledwie kilka minut lub nawet kilkanaście sekund. Złapanie ulotnych chwil to sztuka, a nie uda nam się to, jeżeli pogubimy się w funkcjach własnego aparatu fotograficznego. Warto więc dobrze się z nim zapoznać, poćwiczyć i oswoić z nowym sprzętem do fotografowania.
Mając najbardziej nowoczesny aparat i znając jego funkcje, może nam się wydawać, że właściwie wiemy już wszystko na temat tego, jak robić dobre zdjęcia . Ale to nieprawda. Równie ważna jest technika wykonywania zdjęć. Każdy fotograf ma swoją, co wyróżnia go na tle innych. Może być wręcz jego znakiem rozpoznawczym. Technika fotografowania to nie jakaś wiedza tajemna, którą mogą posiąść nieliczni – to tak naprawdę ilość wyzwań, na jakie jesteśmy w stanie się zdobyć, by zrobić wyjątkowe zdjęcie. Może chodzić o przyjęcie jakiejś pozy, wejście gdzieś, gdzie może być niebezpiecznie lub pomysłowe wykorzystanie funkcji aparatu. Im więcej w nas kreatywności i pasji, tym lepsze zdjęcia będziemy robić! Ciekawe informacje na ten temat można znaleźć także TUTAJ .
Post Jak robić dobre zdjęcia, czyli niezbędnik fotografa pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Post Najpiękniejsze jesienne aranżacje ogrodu pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Wbrew pozorom, jesień to nie tylko czas przekwitania. Rośnie wtedy mnóstwo pięknych kwiatów, ale też warzyw i owoców. Do najpopularniejszych ozdób ogrodowych w czasie jesieni należy oczywiście dynia ozdobna. Jej piękny, pomarańczowy kolor idealnie komponuje się z barwami na drzewach, oddając specyficzny klimat tej pory roku. Poza tym jest ona bardzo wytrzymała dzięki twardej skórze, a różne odmiany dyni o różnych kształtach i wielkościach pozwalają stworzyć wyjątkową jesienną aranżację ogrodu.
Jesienne aranżacje ogrodu
nie obejdą się także bez ozdób w postaci kwiatów złocieni, wrzosów i wrzosowców, kłosów trawy ozdobnej, a także pernecji i dabecji. W połączeniu z jesiennymi plonami, takimi jak dynie czy dojrzałe jabłka można stworzyć najpiękniejsze dekoracje ogrodowe, tarasowe i balkonowe. W jesiennej aurze świetnie sprawdzi się też kapusta ozdobna, która spokojnie może zdobić nasz ogród nawet do grudnia, gdyż przetrwa pierwsze przymrozki.
Aby nasz ogród pięknie prezentował się jesienią, nie wystarczy go tylko ozdobić. Jak wspomnieliśmy na wstępie, jesienią nie brakuje prac porządkowych w ogrodzie. Po pierwsze, musimy regularnie grabić liście z trawniku. Jeżeli zaczną się rozkładać, o wiele trudniej będzie nam je usunąć, zaś trawa zacznie żółknąć, co nie będzie dobrze wyglądać. Oprócz tego należy usunąć z ogrodu resztki przekwitłych roślin lub tych, które zachorowały i mogą w nich zimować szkodniki. Rośliny jednoroczne należy usunąć całkowicie wraz z korzeniem, zaś bylinom przycinamy nadziemną część. Jesień to też okres sadzenia roślin, które kwitną wiosną: tulipanów, narcyzów, hiacyntów, szachownic czy krokusów. Ich cebulki i bulwy muszą przezimować w gruncie, by potem móc na wiosnę zakwitnąć. To oczywiście tylko kilka spośród podstawowych zajęć ogrodowych na jesieni – wiele zależy od tego, jak duży jest nasz ogród oraz jakie rośliny w nim hodujemy.
Post Najpiękniejsze jesienne aranżacje ogrodu pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Post Odżywianie kota – jak uniknąć przekarmienia? pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Gdy kot dorasta (dzieje się to około 12 miesiąca życia), schemat jego żywienia powinien się już ustabilizować. Wymaga to od właściciela pewnej wiedzy na temat karm dla kotów, a także zapotrzebowania kotów na poszczególne składniki odżywcze. Generalnie, by móc mówić o prawidłowym żywieniu kota, musimy zachować równowagę między pięcioma głównymi składnikami każdej karmy, a mianowicie: białkami, olejami i tłuszczami, witaminami i węglowodanami oraz składnikami mineralnymi.
Każda pełnoporcjowa karma dobrej jakości powinna zapewnić kotu tę równowagę i dostarczać wszystkich ważnych składników odżywczych. Dlatego znalezienie dobrej jakościowo karmy jest łatwiejszym rozwiązaniem niż samodzielne przygotowywanie posiłków dla naszego pupila. Uzyskanie wspomnianej równowagi między poszczególnymi składnikami odżywczymi mogłoby być bardzo trudne. Tymczasem producenci karm pełnoporcjowych dbają o to, aby poziom tłuszczu i białka był tak dobrany, by pomóc utrzymać zdrowie i prawidłową sylwetkę. Posiadają też inne niezbędne składniki pozwalające zachować kotu energię, sprawny wzrok, zdrowe serce i prawidłową wagę.
Odżywianie kota
to nie tylko kwestia wybrania odpowiedniej karmy. Musimy też wiedzieć, jak karmić kota, aby go nie przekarmić. Dostęp do karm opracowanych o indywidualne potrzeby każdego kota sprawia, że bez wysiłku możemy znaleźć karmę pasującą do sytuacji naszego pupila. Istnieją karmy dla kotów niewychodzących, które posiadają w swoim składzie niestrawione włókno pomagające usuwanie połkniętej sierści z przewodu pokarmowego bez tworzenia się tak zwanych kul włosowych (np.
karma Purina ONE Indoor
).
Z kolei dla kotów z tendencją do nadwagi i o mniejszej aktywności warto wybrać karmy z linii „light”, które są niskokaloryczne. Przed wprowadzeniem takich zmian warto zawsze skonsultować się z lekarzem weterynarii, który oceni stan zdrowia kota i być może zaleci specjalną dietę lub dodatkową suplementację.
Jako właściciele kotów musimy też rozumieć różnicę między karmą pełnoporcjową a uzupełniającą. Karmy pełnoporcjowe to takie, które zawierają odpowiednią ilość różnych składników odżywczych dla kota. Podając je, nie musimy dodatkowo suplementować witamin, gdyż taka karma pokryje zapotrzebowanie na wszystkie potrzebne elementy. Z kolei karma uzupełniająca, to, jak sama nazwa wskazuje, dodatkowa forma żywienia kota, występująca najczęściej w postaci smakołyków i przekąsek. Taka karma nie zapewni właściwego bilansu żywieniowego. Podając ją wraz z karmą pełnoporcjową, należy pilnować podawanej ilości, by kota nie przekarmić. Warto stosować się do zaleceń producenta i proporcjonalnie zmniejszać posiłek główny. Więcej przydatnych informacji na temat odżywiania kotów można znaleźć także tutaj: www.kociarze.pl .
Post Odżywianie kota – jak uniknąć przekarmienia? pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Post Pieczone podudzia, czyli pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
W polskiej kuchni mięso jest najczęściej głównym składnikiem dań obiadowych. Chociaż coraz więcej mówi się o zdrowej, lekkiej i warzywnej kuchni, nie da się ukryć, że przepadamy za smakiem i zapachem pieczonego, dobrze przyprawionego mięsa. Nowoczesne metody przyrządzania sprawiają, że nawet tak apetyczne danie, jak pieczone podudzia z kurczaka, może być przygotowane bez większej ilości tłuszczu i w sposób dietetyczny.
Mięso drobiowe jest zresztą jednym z najchętniej wybieranych mięs. I nie ma się co dziwić, jest stosunkowo niedrogie, chude, a do tego można podać je na wiele sposobów. Mięso z kurczaka doskonale nadaje się do gotowania na parze, smażenia, duszenia czy pieczenia. Może występować w formie pieczeni w całości, ale również kotletów, roladek, czy jako dodatek do sosów. Pieczone podudzia z kurczaka również można podać na wiele sposobów, i co ważne, smakują nawet najmłodszym.
W każdym przepisie na pieczonego kurczaka czy jego poszczególne elementy, bardzo ważne jest to, aby mięso nie było po upieczeniu wyschnięte, lecz soczyste. Trzeba więc dobrze dobrać temperaturę i czas pieczenia. Ponadto cały smak i aromat zwykle znajduje się w sosie, który powstaje na skutek naturalnego wytopienia się części tłuszczu ze skórki w połączeniu z przyprawami i warzywami. W tym tkwi cały sekret smaku tego dania.
Mięso samo w sobie ma raczej obojętny i bardzo delikatny smak. Jeżeli więc chcemy uzyskać danie o konkretnym, pikantnym smaku, musimy dobrze dobrać przyprawy. Wtedy mięso nasiąknie nimi podczas pieczenia i wydobędą jego głębszy smak. TUTAJ znajdziecie ciekawy, prosty przepis na pieczone podudzia . Wypróbujcie go jeszcze dziś!
Post Pieczone podudzia, czyli pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Post Karma dla psów – jaka powinna być? pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>
Omówmy więc temat na przykładzie żywienia psów. W sklepach zoologicznych czy popularnych marketach można znaleźć rozmaite karmy dla psów. Różnią się one marką, ceną i smakiem, ale by rozpoznać jej faktyczną jakość, musimy zwrócić uwagę na coś innego – na ich skład. Dobra jakościowo karma będzie zawierać dużą ilość mięsa i produktów odzwierzęcych, które na ogół na opakowaniu są oznaczone w procentach. Karma zawierająca około 40% mięsa i produktów odzwierzęcych jest już godna uwagi i zapewni naszemu pupilowi odpowiednią ilość białka. Innym wyznacznikiem dobrej karmy będzie zawartość zbóż. Te również mogą pojawiać się w różnych proporcjach, a im tańsza karma, tym więcej zbóż w jej składzie. Szukajmy więc karm bezzbożowych lub takich, które zawierają znikomą ilość zbóż przy wysokiej zawartości mięsa. Karma dla psów powinna też zawierać pewne składniki dodatkowe, czyli witaminy i minerały potrzebne do prawidłowego funkcjonowania. Dobrze, by był to na przykład olej rybny bogaty w kwasy tłuszczowe, owoce i warzywa będące źródłem błonnika i witamin czy inne związki mineralne wpływające na stan kości, zębów czy stawów i chrząstek naszego pupila.
Karma dla psów dzieli się też ze względu na jej konsystencję – wyróżniamy karmy mokre i suche. Właściciele psów od dawna zmagają się z dylematem, którą karmę podawać, która z nich jest lepsza i bezpieczniejsza. Jak już wspomnieliśmy wcześniej, jeśli chodzi o jakość karmy, wpływ na to ma przede wszystkim skład. Zatem zarówno karma sucha, jak i mokra będzie wartościowa i zdrowa, jeśli w jej składzie nie znajdą się żadne zbędne, niezdrowe dodatki. Karma sucha zasadniczo jest bardziej treściwa niż mokra, a jej podawanie jest wygodne i ekonomiczne. Niemniej zwierzę, które spożywa wyłącznie suchą karmę i nie pije dostatecznej ilości wody, szybko może nabawić się problemów z nerkami. Dlatego podawanie mokrej karmy raz lub dwa razy dziennie również jest wskazane. Jeżeli nie do końca wiemy, gdzie szukać pełnowartościowej karmy dla swojego pupila, zwróćmy uwagę na ofertę marki Purina, zwłaszcza linię Purina ProPlan. Więcej na jej temat można przeczytać TUTAJ .
Post Karma dla psów – jaka powinna być? pojawił się poraz pierwszy w Trochę o tym i o tamtym, z zacięciem i humorem .
]]>